メニュー紹介【コーヒー豆】
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リガ・デ・ココ
Thu. 14:03 No.16
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12月に入って急に寒くなってきましたね！
皆さん体調など崩されていないでしょうか？
当店では、喫茶メニューの他に、
ランチやハンバーガーなどのメニューがあります。
そのメニューについて、こちらで少しずつご紹介していきたいと思います。
まずは【コーヒー豆】について。
当店では、同じく萩原にあるお店、「緑の館」さんから豆を仕入れています。
ブレンド、アメリカン、エスプレッソ、アイスコーヒー、
それぞれの淹れ方や飲み方に合わせて、数種類の豆を使っています。
とても鮮度の良い豆ですので、
その鮮度を少しでも保てるよう、仕入れは少しずつ行ない、なるべく新しい豆を使えるようにしています。
豆を挽くのも少しずつで、その日に挽いた豆は、その日のうちに使い切ってしまいます。
コーヒーはペーパードリップという方法で淹れています。
香りが良く、スッキリとした味わいで、とても飲みやすいコーヒーです。
このコーヒーを使ったドリンクメニューも、様々あります。
またコーヒーと一緒に、自家製のケーキとのセットメニューなどもありますので、ぜひ、お試しください！
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